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中國食糖產業面臨嚴峻考驗
時間:2016/6/2 10:36:49   文章來源:中國食品報

  近日,有報道稱英聯食品集團正考慮出售旗下中國糖類業務,包含在中國廣西的5家甘蔗糖廠和東北的5家甜菜糖廠,售價或達10億美元(約合65.13億元人民幣)。在中國食糖消費量持續增長的背景下,英聯為何要出售中國糖類業務?中國食糖產業究竟陷入了怎樣的尷尬境地?


供需缺口逐年拉大


國產食糖成本高昂


    近年來,由于國產食糖成本高昂,我國食糖產量在波動中下降,但另一方面,受人口增長、居民消費水平和消費結構的變化,食糖消費量卻持續穩定增長,使得國內食糖供不應求,缺口不斷擴大,2015/2016年度供需缺口高達590萬噸,超過國內食糖產量的50%。


    我國甘蔗戶均種植規模小,機械化作業程度低,導致生產成本居高不下。但為保護蔗農利益,國家不得不一再提高甘蔗收購價格,使得國內甘蔗價格遠高于世界主要產蔗大國。不僅廣西和云南的制糖企業舉步維艱,甚至東北甜菜糖企業也虧損嚴重,國產制糖企業面臨嚴峻考驗。


進口糖價格優勢明顯


國家加強原糖進口管制


    由于中國原料成本高,制糖成本高,國內外食糖價差不斷擴大。國內南寧現貨3月份平均價格為5,392元/噸(828美元/噸),進口加工糖配額內利潤為1333元/噸,配額外利潤為249元/噸。


    由于進口糖能獲得高額回報,沿海地區原糖加工項目競相建設,不斷有大型原糖加工項目開工、投產,而且還有新項目籌劃建設。我國現有原糖加工能力將近900萬噸,其中50%以上是2011年以后建設的。


    我國食糖進口量自2010年開始大幅增加,2015年食糖凈進口量達到477萬噸,進口糖對我國糖業造成了較大沖擊。為了控制市場無序擴大進口,中國商務部、海關總署聯合發布了2014年71號公告,將進口關稅配額外食糖納入自動進口許可管理,在2014年11月1日開始實行。進口關稅配額外食糖納入自動進口許可管理,是國家加強管理進口糖的體現,進口糖商進行配額外進口,需要多走一道手續,方便國家統計進口數量,從而有效管理配額外進口糖量。


走私糖猛烈沖擊


淀粉糖和甜味劑替代威脅


    由于國內外糖價差過大,走私糖屢禁不絕,市場對走私糖數量的預估為150—200萬噸,數量巨大,嚴重擾亂市場。


    受高糖價的影響,淀粉糖作為新型甜味劑越來越廣泛的應用在食品工業中。2015年淀粉糖、甜味劑和糖精合計替代食糖消費約1600萬噸,2016年淀粉糖消費將繼續增加,替代品替代食糖消費將達到1700萬噸左右。

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